Мария Хазипова
пятница, 23.22
Остренькая курочка в сметане

Остренькая курочка в сметане

Порций5
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
Очень вкусное,сочное,пикантное блюдо.С удовольствием слопали даже дети, которые к острому относятся ооочень настороженно...😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,67 г
Жиры 10,42 г
Углеводы 1,64 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Оксана ПорядинаГалина СмирноваЯна ДжозлИнна Гришина и 6 нравится
126 добавили себе
136
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
300 г
Овощи свежие
Перец красный острый
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Куриная голень
Куриная голень
1,5 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Приправа для курицы
Приправа для курицы
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная голень
Куриная голень
1,5 кг
Сметана 20%
Сметана 20%
300 г
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы
п/в
Соль
Соль
п/в
Перец красный острый
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Курицу(любую её часть можно бёдра,крылья)посолить,добавить​ специи, залить 200 г сметаны и оставить ее мариноваться в холодильнике минимум на1 час. Затем выкладываем курицу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Красный перец(у меня был зелёный.Боялась,что получится еда для Шрека)),но как оказалось зря-соус не позеленел) моем, мелко нарезаем и удаляем семена. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с оставшейся сметаной и перцем. По возможности смесь взбить блендером. 
Форму с курицей вынимаем из духовки, распределяем сверху соус и снова отправляем в духовку на 10 – 20 минут.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта