Курица с сыром и халапеньо

Обжарить ломтики бекона на сковороде, чтобы стали хрустящими. Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить жир.

Смешать в маленькой миске сливочный сыр, тертый чеддер, бекон и мелко нарезанный халапеньо.

Посыпать куриные грудки с обеих сторон солью, перцем и чесночным порошком.

Сделать надрезы на грудках в виде кармашков и положить в них по 1/3 сырной смеси. Закрепить зубочистками.

Смешать сухари с 2 ч. ложками чесночного порошка, 1 ч. ложкой соли и 1 ч. ложкой перца. Тщательно перемешать.

Обвалять в сухарях куриные грудки.

Нагреть масло на сковороде на средне-сильном огне и обжарить грудки по 3 минуты с каждой стороны.

Разогреть духовку до 210С и поставить в нее грудки еще на 5-7 минут, до полной готовности.