четверг, 01.30

Люля кебаб в тесте

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

10 из 10

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,75 г

Жиры 6,31 г

Углеводы 21,49 г

190 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

59 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Курдючное сало

300 г

Мясо

Говядина

500 г

Овощи свежие

Лук репчатый

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное бездрожжевое

500 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	п/в
	Перец кайенский (чили) молотый	п/в
	Курдючное сало	300 г
	Говядина	500 г
	Лук репчатый	300 г

Сделать фарш и все хорошо перемешать,после отбить мясо минут 10-15 пока мясо не побелеет. После поставьте мясо в холодильник минут на 30-40. Он должен быть охлажденным

Шаг 2