lera-rud
вторник, 13.00
Шашлык на сковородке
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Легкий, быстрый рецепт шашлычка из курицы на сковородке!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,01 г
Жиры 6,05 г
Углеводы 0,2 г
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится57 добавили себе
62
5
Вам нужно
Масла, жиры
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шашлык на сковородке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/35/59/640x.jpg")
Куриное филе
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ч. л.
Перец душистый молотый
п/в
Сухари панировочные
п/в
Соль
п/в
Филе нарезаем аккуратными, одинаковыми кубиками. Солим-перчим, можем добавить любимые приправы. Оставляем в холодное место на 10 мин. В этот момент подготавливаем две миски: 1) с кляром, 2) с панировкой ( у меня кукурузная панировка, она придает больший хруст и приятный желтый цвет). Также нам понадобятся деревянные шпажки, вместо шампура. Разогреваем на среднем огне сковороду с маслом. Филе обволакиваем сначала в кляре, затем хорошенько в панировке, одеваем на шпажки и отправляем на сковороду. Переворачиваем на другую сторону через 2 мин. Подаем с свежими овощами или консервацией. И приятного Вам аппетита!!!
