воскресенье, 07.21

Шашлык из свинины в духовке

Порции	3
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Готовим шашлык из свинины в духовке! Удобно, быстро, просто! Для маринада используем лук, красный и черный молотые перцы. Можно добавить при желании лимонный сок. Подавать шашлык из свинины в духовке обязательно со свежей зеленью, острыми соусами и ломтиком лимона.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,58 г

Жиры 8,07 г

Углеводы 0,91 г

155 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

85 добавили себе

101

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

0,2 г

Перец черный молотый

0,5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

приготовьте свинину (лучше с жирком, не сухую - грудинку или шейную часть), лук, соль, красный и черный молотые перцы.

Шаг 2

Свиная грудинка

500 г

Свинину порезать небольшими кусочками, захватывая в каждый жирный край.

Шаг 3

Лук репчатый

50 г

Добавить крупно нарезанный лук.

Шаг 4

Перец черный молотый

0,5 г

Из мельнички посыпать черным молотым перцем.

Шаг 5

Перец красный острый молотый

0,2 г

Добавить красный острый перец.

Шаг 6

Соль

10 г

Посолить и хорошо перемешать массу. Поставить в холодильник на час-другой.

Шаг 7

Когда шашлык замариновался приступите к формированию шашлычков. Шпажки предварительно намочите в воде. Переслаивайте куски мяса с ломтиками лука. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.

Шаг 8