Алина Боджолян
среда, 01.14
Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Куриное филе в панировке из сухарей с цельнозерновой мукой и специями, запеченное на шпажках в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,31 г
Жиры 3,49 г
Углеводы 24,59 г
200
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Кристина ФёдороваMila NechinskaТатьяна ЯрославцеваРоман Романков и 7 нравится
69 добавили себе
80
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 60 г
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка 1 ст. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 480 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 230С. Если используете деревянные шпажки, замочите их в воде минимум за 15 минут до использования.

Шаг 2
Куриная грудка
Куриная грудка4 шт.

Нарезать куриное филе кубиками.

Шаг 3
Яичный белок
Яичный белок3 шт.

Взбить в миске вилкой яичные белки.

Шаг 4
Куриный шашлык в духовке - Шаг 4
Сухари панировочные
Сухари панировочные480 г
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая60 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка1 ст. л.

В другой миске смешать сухари с мукой, половиной соли, перца и приправы для шашлыка.

Шаг 5

Положить на противень решетку и сбрызнуть антипригарным спреем.

Шаг 6
Куриный шашлык в духовке - Шаг 6

Посыпать куриное филе оставшимися солью, перцем и приправой.

Шаг 7

Окунуть каждый кусочек филе в яичные белки, затем обвалять в сухарях со специями и нанизать на шпажки (по 4-5 штук на каждую). Побрызгать антипригарным спреем или смазать оливковым маслом.

Шаг 8
Куриный шашлык в духовке - Шаг 8

Запекать в духовке 12 минут, перевернуть и запекать еще 12 минут.

Шаг 9
Куриный шашлык в духовке - Шаг 9

Подавать шашлык с вашим любимым соусом.

Посмотреть еще
Сергей Поканевич
cooklove
Шашлык в духовке - Как приготовить шашлык дома
Домашние рецепты
10
63
0
Валерия Фильберт
Snowkitti
Куриный шашлык по-домашнему в духовке
Домашние рецепты
11
101
0
Elena S
Elena210681
Шашлык из курицы в духовке
Домашние рецепты
6
34
1
Алина Боджолян
Sunnny
Куриный шашлык в ананасовой глазури
Домашние рецепты
2
20
1
Patee. Рецепты
patee
Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе
Домашние рецепты
124
187
23
Patee. Рецепты
patee
Шашлык из сома в духовке
Домашние рецепты
9
75
0
N. Anrieta
anrieta
Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке
Домашние рецепты
132
447
2
N. Anrieta
anrieta
Шашлык из свинины в духовке
Домашние рецепты
13
80
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриный шашлык с черносливом и курагой
Домашние рецепты
156
1.02K
5
Ruslan Kashchuk
RuslanKashchuk
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ
Домашние рецепты
7
51
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта