Свиные отбивные на гриле
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Свиные отбивные на косточке, маринованные в соевом соусе с дижонской горчицей, медом, чесноком и лимонным соком и обжаренные на гриле.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Маринад:
Смешать в миске мед (или коричневый сахар) с горчицей, лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком. Тщательно перемешать.
![Свиные отбивные на гриле - Шаг 2](src="/r/x6/01/ea/9b/640x.jpg")
Положить отбивные в большую пластиковую тару с крышкой или пакет. Залить маринадом, закрыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа (можно на ночь).
Периодически доставать и потряхивать тару (или пакет) с мясом.
Разогреть гриль (средне-сильный огонь). Посыпать отбивные свежемолотым перцем.
![Свиные отбивные на гриле - Шаг 5](src="/r/x6/01/ea/9c/640x.jpg")
Жарить отбивные по 5-7 минут с каждой стороны, периодически смазывая оставшимся маринадом.
![Свиные отбивные на гриле - Шаг 6](src="/r/x6/01/ea/9d/640x.jpg")
Выложить отбивные на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 5 минут, после чего можно подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |