Sunnny
среда, 00.53
Шашлык из колбасы с фруктами и перцем
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык из колбасы, маринованной в соевом соусе с лимонным соком и медом, а также свежего ананаса, мускусной дыни и зеленого перца.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,55 г
Жиры 6,26 г
Углеводы 9,42 г
|
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
15
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринад:
Смешать в большой миске лимонный сок, соевый соус, воду, мед и соль.
Шаг 2
Переложить 1/4-1/3 маринада в другую миску, накрыть и убрать в холодильник.
Шаг 3
Остальной маринад налить в пластиковый пакет. Положить в него нарезанную колбасу. Закрыть и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 4
Нарезать кубиками ананас, мускусную дыню и сладкий перец.
Шаг 5
Слить маринад из колбасы.
Шаг 6
![Шашлык из колбасы с фруктами и перцем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e6/16/640x.jpg")
Нанизать на металлические шпажки ломтики колбасы, кубики фруктов и перец.
Шаг 7
![Шашлык из колбасы с фруктами и перцем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e6/17/640x.jpg")
Жарить на гриле около 10 минут, пока колбаса не подрумянится, часто переворачивая и смазывая отложенным маринадом.
