Алина Боджолян
четверг, 14.30
Кебаб из индейки

Кебаб из индейки

Порций8
Время25 мин
КухняИсландская кухня
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Шарики из фарша индейки с сухарями, имбирем, соевым соусом и специи, нанизанные на шпажки и обжаренные на гриле.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,6 г
Жиры 7,08 г
Углеводы 3,41 г
147
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
15 добавили себе
16
5
Вам нужно
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 2 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки 1 кг
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 2 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 2 ст. л.
Соус шрирача
Соус шрирача 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 0,2 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Крекер
Крекер 3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Крекер
Крекер3 шт.

Раскрошить крекеры и насыпать в миску.

Шаг 2
Фарш из индейки
Фарш из индейки1 кг
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить свиной фарш и яйцо, перемешать.

Шаг 3
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)2 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.
Чеснок
Чеснок4 зуб.
Сахар коричневый
Сахар коричневый2 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус2 ст. л.
Соус шрирача
Соус шрирача1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями0,2 ч. л.

Добавить тертый имбирь, измельченный лук и чеснок, коричневый сахар, соевый соус, шрирача и хлопья красного перца.

Шаг 4
Кебаб из индейки - Шаг 4

Все тщательно перемешать (можно руками).

Шаг 5
Кебаб из индейки - Шаг 5

Сформировать из фарша 32 шарика диаметром 2.5-3 см.

Шаг 6
Кебаб из индейки - Шаг 6

Нанизать мясные шарики на шпажки и обжаривать на гриле по несколько минут с каждой стороны, до готовности.

Тематические подборки

Шашлыки и грильКебаб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта