masyaka934
суббота, 11.23
Сочная курочка с чесночным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Азербайджанская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Аэрогриль |
Нежно прожаренная курочка с ароматом чеснока , не оставит равнодушных даже тех, кто сидит на сторожащей диете
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,42 г
Жиры 12,57 г
Углеводы 1,87 г
|
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Молочные продукты
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/11/640x.jpg")
Куриные окорочка
7 шт.
Куриные крылышки
7 шт.
Зира (кумин)
2 г
Кетчуп
50 г
Сметана 20%
2 ч. л.
Соль
10 г
Мята сушеная
2 г
Перец черный молотый
5 г
Приправа для шашлыка
5 г
И так =) нам потребуется все выше перечисленное, ножки и крылышки моем и хорошо обсушиваем на бумажном полотенце
Шаг 2
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/12/640x.jpg")
В миске смешиваем сметану, кетчуп, нарезанный мелко чеснок чем больше ,тем лучше ), сушеная мята,зира, соль, перец, приправа любая.
Шаг 3
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/13/640x.jpg")
Перемешать. должна получиться такая кашица.
Шаг 4
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/14/640x.jpg")
Брать каждую часть курочки и обваливать как в муке
Шаг 5
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/15/640x.jpg")
Все части обваляли и выложили в аэрогрильницу на решеточку.
Шаг 6
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/16/640x.jpg")
Готовим при температуре 175 градусов 35-40 мин. и не забываем поворачивать наши ножки и крылышки
Шаг 7
![Сочная курочка с чесночным соусом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/01/17/640x.jpg")
И вот что у нас получилось! Приятного всем Аппетита!!!!
