четверг, 23.12

Шашлык из говяжьей вырезки

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Самый мягкий сочный и диетический шашлык. Главное найти хорошую вырезку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,48 г

Жиры 2,8 г

Углеводы 3,8 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Вырезку отчистить от плёнок и нарезать кусочками. Шашлык можно делать на шампурах, а быстрее кусочки мяса зажать в решетке и запечь. Кусочки должны быть такого размера , чтобы не упасть с вашей решетки.

Шаг 2

Лук измельчить в блендере до состояния кашицы. Добавить к мясу. Залить иогуртом или кефиром, перемешать. Добавить соль, свежесмолотый перец. Замариновали. Дать постоять не меньше часа, лучше сделать заранее и пусть постоит часов 6. Жарить на решетке на углях до зарумянивание мяса. Из вырезки получается самый сочный шашлык и мягкий!!! И нежирный! Белковый вкуснейший загруз!!!