veraCelikten
пятница, 23.03
Печенье с шоколадными каплями
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень популярное в Америке печенье, которое можно приготовить за 15 минут. Обычно оно имеет форму круглых дисков, но вкус от формы не меняется 😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,75 г
Жиры 27,59 г
Углеводы 52,62 г
|
484
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится156 добавили себе
167
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Печенье с шоколадными каплями - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/21/6a/640x.jpg")
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
150 г
Сахар коричневый
100 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Ваниль
п/в
Шоколадные чипсы из темного шоколада
350 г
Просеять вместе муку, соду и соль и отложить.
В большой миске смешать растопленное масло, коричневый и обычный сахар. Добавить ваниль, яйцо, желток и взбить до однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать. В конце добавить шоколад и перемешать рукой или деревянной ложкой. Выкладывать тесто на противень столовой ложкой (с горкой), оставляя между печеньями пространство 7-8 см (они растекутся при выпечке).
В большой миске смешать растопленное масло, коричневый и обычный сахар. Добавить ваниль, яйцо, желток и взбить до однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать. В конце добавить шоколад и перемешать рукой или деревянной ложкой. Выкладывать тесто на противень столовой ложкой (с горкой), оставляя между печеньями пространство 7-8 см (они растекутся при выпечке).
Шаг 2
![Печенье с шоколадными каплями - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/21/6b/640x.jpg")
Я выпекала в силиконовой форме (палочки). Выпекать при 200 градусах. Приятного аппетита!
