Порций | 12 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Мини-кексы с банановым пюре, рубленым шоколадом и грецкими орехами прекрасно подходят для завтрака и ланча.
406
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 190С. Смазать маслом чашечки формы для выпечки мини-кексов.
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавить яйцо (слегка взбитое), молоко, масло и банановое пюре, перемешивая до однородной массы.
Добавить рубленый шоколад и орехи, аккуратно перемешать.
Заполнить чашечки формы для выпечки на 2/3.
Выпекать 18-20 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Оставить кексы в форме на несколько минут, затем выложить на решетку, чтобы полностью охладить.