Сладкое печенье
| Порции | 24 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое печенье из цельнозерновой муки с йогуртом. Нарежьте печенье разными формочками и украсьте разноцветной глазурью и кондитерскими посыпками.
|
355
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль и отложить в сторону.
Смешать в кухонном комбайне йогурт, яйцо, сахар и растительное и сливочное масло. Взбить до однородной массы.
Добавить сухие ингредиенты и взбить до образования теста.
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и замесить. Сформировать большой шар теста, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 175С. Застелить противни пергаментом.
Выложить тесто на рабочую поверхность и раскатать в лепешку толщиной 5-6 мм. Нарезать из теста печенье формочками и положить на противни на расстоянии 1 см друг от друга.
Выпекать печенье 12-16 минут, пока слегка не подрумянится.
Если вы выпекаете одновременно на 2 противнях, поменяйте их местами через 7 минут после начала выпечки.
