Имбирное печенье
| Порции | 24 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень простой рецепт имбирного печенья с мелассой, сиропом, корицей и гвоздикой. Украсьте белой или разноцветной глазурью по своему вкусу.
|
382
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Взбить в большой миске масло с коричневым сахаром до светлой пышной массы.
Продолжая взбивать, понемногу добавить яйцо, мелассу и сироп. Отложить в сторону.
Смешать в другой миске муку, имбирь, корицу, гвоздику и соль. Понемногу добавить в жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Раскатать тесто между двумя листами пергамента в лепешку толщиной около 3 мм.
Убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Вырезать из теста печенье формочками или стаканом и положить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке (175С) 8-12 минут, пока края печенья не затвердеют.
Достать печенье из духовки, остудить и украсить глазурью по своему вкусу.
