Имбирное печенье
| Порции | 24 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень простой рецепт имбирного печенья с мелассой, сиропом, корицей и гвоздикой. Украсьте белой или разноцветной глазурью по своему вкусу.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
382
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Сливочное масло | 120 г |
 |
Мука пшеничная | 4 ст. |
 |
Сахар коричневый | 1 ст. |
 |
Сахарный сироп | 60 мл |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Гвоздика (молотая) | 0,5 ч. л. |
|
Имбирь молотый | 2 ч. л. |
 |
Корица | 2 ч. л. |
 |
Меласса | 120 мл |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сливочное масло | 120 г |
|
Сахар коричневый | 1 ст. |
Взбить в большой миске масло с коричневым сахаром до светлой пышной массы.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Меласса | 120 мл |
|
Сахарный сироп | 60 мл |
Продолжая взбивать, понемногу добавить яйцо, мелассу и сироп. Отложить в сторону.
|
Мука пшеничная | 4 ст. |
|
Имбирь молотый | 2 ч. л. |
|
Корица | 2 ч. л. |
|
Гвоздика (молотая) | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Смешать в другой миске муку, имбирь, корицу, гвоздику и соль. Понемногу добавить в жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Раскатать тесто между двумя листами пергамента в лепешку толщиной около 3 мм.
Убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Вырезать из теста печенье формочками или стаканом и положить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке (175С) 8-12 минут, пока края печенья не затвердеют.
Достать печенье из духовки, остудить и украсить глазурью по своему вкусу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |