luiiza
Sunday, 23.37
Имбирное печенье
| Порция | 1 |
| Время | 7 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусные печенья
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.71 г
Жиры 24.58 г
Углеводы 49.14 г
|
447
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится4 добавили себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
0.5 г
Имбирь молотый
3 ч. л.
Кардамон (молотый)
0.5 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Перец душистый молотый
0.2 ч. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло
100 г
Мёд
1 ст. л.
Имбирь молотый
1.5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Соединим просеянную муку,размягчённое масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика.Добавим мёд и яйцо и ещё раз хорошо перемешиваем .Замесим мягкое тесто,соединив жидкие и сухие ингредиенты.Оставим тесто на 1 час в холодильник.
Шаг 2
Перец душистый молотый
0.2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0.5 г
Кардамон (молотый)
0.5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Какао
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Имбирь молотый
1.5 ч. л.
Раскатываем тесто очень тоненько, толщиной 1 мм.Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки. Вырезаем Фигурки на небольшом расстоянии друг от друга,убираем лишнее тесто и переносим медовое печенье вместе с бумагой на противень. Так Песочное печенье лучше сохранит форму. Выпекаем Имбирное Печенье в разогретой духовке на 7-10 минут
