воскресенье, 23.37

Имбирное печенье

Порция	1
Время	7 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Вкусные печенья

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,71 г

Жиры 24,58 г

Углеводы 49,14 г

447 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

100 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

250 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика (молотая)	0,5 г
	Имбирь молотый	3 ч. л.
	Кардамон (молотый)	0,5 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Перец душистый молотый	0,2 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	100 г
	Мёд	1 ст. л.
	Имбирь молотый	1,5 ч. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	250 г
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Соединим просеянную муку,размягчённое масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика.Добавим мёд и яйцо и ещё раз хорошо перемешиваем .Замесим мягкое тесто,соединив жидкие и сухие ингредиенты.Оставим тесто на 1 час в холодильник.

Шаг 2

	Перец душистый молотый	0,2 ч. л.
	Гвоздика (молотая)	0,5 г
	Кардамон (молотый)	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Какао	1 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Имбирь молотый	1,5 ч. л.

Раскатываем тесто очень тоненько, толщиной 1 мм.Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки. Вырезаем Фигурки на небольшом расстоянии друг от друга,убираем лишнее тесто и переносим медовое печенье вместе с бумагой на противень. Так Песочное печенье лучше сохранит форму. Выпекаем Имбирное Печенье в разогретой духовке на 7-10 минут