Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Вкусные и рыхлые булочки из цельного молока обязательно понравятся вам и вашим домочадцам.
336
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 260С.
Смешать в большой миске муку, соль и разрыхлитель.
Нарезать жир маленькими кусочками и добавить в мучную смесь, перемешивая до консистенции крошки.
Добавить молоко, слегка перемешать.
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Посыпать тесто мукой и месить 3-4 раза (благодаря этому образуются слои теста).
Раскатать тесто в лепешку толщиной 2.5 см, нарезать кругами, квадратами и т.п., на ваш вкус, и положить на лист для выпечки с антипригарным покрытием.
Выпекать около 20 минут, пока булочки не подрумянятся.