Ореховое печенье

Сливочное масло, комнатной температуры соединяем в чаше с сахаром. Взбиваем миксером 2-3 минуты.Добавьте любые орехи, порубленные мелко (в оригинале фисташки и миндаль, но и с грецкими орехами очень вкусно), семена ванили (можно и экстракт, либо ванилин)и цедру одного (можно любого цитруса).В финале добавить муку. Размешав ещё раз миксером, получите довольно рассыпчатую крошку. Убедитесь, что масса полностью однородна.

Соберите в руке небольшое количество теста и скатайте шарики размером с грецкий орех. Раскладывайте их на приличном расстоянии по противню, простеленному пергаментом.Немного расплющивайте каждый шарик (например, дном от стакана). Выпекайте в духовке, прогретой до 180 градусов (верх и низ) минут 10-15. Здесь смотрите по готовности, появится лёгкий румянец.

Приятного аппетита) Печенья прекрасны с чаем, молоком, кофе или какао. Да что там, даже с соком апельсиновым будет круто)