Жамжайки с медом

Замешиваем тесто: смешать яйца, растопленное сливочное масло, теплое молоко, распущенные в воде дрожжи, крахмал и муку. Оставляем минут на 30-40 для подъема.

Раскатываем небольшие квадратики, примерно 8x8.

Смазываем квадратик медом. ( можно смазать джемом , или шоколадной пастой или подсолнечным маслом и посыпать сахаром, любая сладкая начинка подойдет)

Скручиваем квадратик в трубочку.

Теперь слепаем края трубочки.

Делаем надрез.

Слегка выворачиваем края вот так,

А Можно и вот-так.

Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку, выпекаем минут 15-20.

Приятного аппетита!