katerinaKN
пятница, 18.46
Морковный кекс с йогуртом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
ПП кекс
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,33 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 8,25 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится198 добавили себе
216
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Морковный кекс с йогуртом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a4/76/640x.jpg")
Морковь
250 г
Пшеничные отруби
4 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Заменитель сахара
п/в
Корица
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Цедра лимона
2 ст. л.
Йогурт
100 г
Изюм
п/в
Разогреть духовку до 180 гр. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби (смолоть в муку), разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона.
Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным.
Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным.
