среда, 20.52

Песочное печенье с карамелью

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Фигурное печенье порадует детвору.Его можно не только съесть,но и украсить елку.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г

Жиры 20,92 г

Углеводы 54,97 г

427 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Мука, крахмал

	Крахмал кукурузный	50 г
	Мука пшеничная	225 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

75 г

Сладости, джем, варенье

Карамель

100 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 щеп.

Яйца

	Яичный желток	1 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	225 г
	Сахар-песок	75 г
	Сливочное масло	150 г
	Крахмал кукурузный	50 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Яичный желток	1 шт.
	Ванилин	1 щеп.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Карамель	100 г

Для этого печенья понадобятся формочки.

Шаг 2

Муку ,крахмал и ванилин просеять.

Шаг 3

Хорошо охлаждённое масло порезать и смешать с мукой в крошку.

Шаг 4

Яйцо и яичный желток смешать с сахаром.Соединить с масляно-мучной крошкой.

Шаг 5

Замесить тесто .Получается очень мягкое.Формируем шар ,заворачиваем в плёнку и в холодильник на 0.5-или 1 час(как располагаете временем.

Шаг 6

Раскатать тесто 0.3-0.5см.

Шаг 7

Вырезаем фигурки выемками.

Шаг 8

Дробим карамель, не снимая обёрток.

Шаг 9

Маленькие отверстия делаем подручными средствами.Я дырочку под нитку делала трубочкой для коктейля.Более крупную-катушкой с под ниток.Вообщем проявляйте фантазию.Располагаем на противень.В духовке на 10 минут при 180 градусах.Как только начнёт подыматься ,вынимаем,в отверстия кладём кусочки карамели.И обратно в духовку на 5-7 минут,пока не растает карамель.Дать остыть на противне.

Шаг 10