пятница, 13.52

Печенье Савоярди

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Домашнее печенье подойдёт как для тирамиссу,так и к чаю

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,87 г

Жиры 8,52 г

Углеводы 46,27 г

293 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

72 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовленные продукты должны быть обязательно свежими,а мука просеяна

Шаг 2

Взбиваем желтки с сахором до образование пены. Добавляем в пену муку 70-80гр

Шаг 3

В отдельной миске взбиваем белок в крутую пену

Шаг 4

По столовой ложке добавляйте белковую пену в желтковую смесь,тщательно и аккуратно перемешивая

Шаг 5

Разогрейте духовку до 150 с°. Смажте противень сливочным маслом и посыпте мукой. При помощи кондитерского шприца выдавите палочки савоярди на противень. Каждая палочка должна быть примерно 10 см в длину и 1,5 см в ширину.

Шаг 6