Князева Анастасия
среда, 13.24
Маффины с черникой

Маффины с черникой

Порций8
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного, что в нашей жизни, согласитесь, случается не так часто. В любом состоянии, будь то свежие или замороженные — они содержат огромное количество витаминов и множество других микроэлементов, так необходимых человеку в современном темпе жизни. Чернику с древних времен величают «молодильной». Полезные свойства черники признавались как учеными, так и народной медициной.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,18 г
Жиры 10,17 г
Углеводы 40,32 г
272
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ПотамошневаОксана Долгопятова(Ёлкина)Bogdana ShpakovskaDilya Gulyamovna и 10 нравится
133 добавили себе
147
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 125 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 377 г
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 166 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Черника
Черника 185 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маффины с черникой - Шаг 1
Для маффинов нам потребуется: мука/ сахар/ масло/ молоко/ черника/ ванилин/ разрыхлитель или сода для выпечки/ яйца
Шаг 2
Маффины с черникой - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная377 г
Просеем муку 🍓
Шаг 3
Маффины с черникой - Шаг 3
К муке добавим разрыхлитель (я использую соду для выпечки) 🍓
Шаг 4
Маффины с черникой - Шаг 4
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский166 г
Ванилин
Ванилин1,5 ч. л.
Сахар смешаем с ванилином и добавим к муке 🍓
Шаг 5
Маффины с черникой - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло125 г
К "сухим" ингредиентам добавим размягченное масло и яйца 🍓
Шаг 6
Маффины с черникой - Шаг 6
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Вольём молоко 🍓
Шаг 7
Маффины с черникой - Шаг 7
Замесим тесто, с помощью ложки или силиконовой лопатки 🍓
Шаг 8
Маффины с черникой - Шаг 8
Черника
Черника185 г
Осторожно добавим чернику. Если Вы используете замороженную ягоду, не размораживайте её ❗️ иначе все тесто окрасится в грязно серый цвет 🍓
Шаг 9
Маффины с черникой - Шаг 9
Для маффинов нам потребуются вот такие силиконовые формочки ☝🏻️ у меня их мало, поэтому буду печь в 2 этапа 🍓
Шаг 10
Маффины с черникой - Шаг 10
Бумажные формочки смажем маслом 🍓
Шаг 11
Маффины с черникой - Шаг 11
Тесто в формочки раскладываем на половину. Именно так, у маффинов образуются аппетитные "шапочки" 🍓
Шаг 12
Маффины с черникой - Шаг 12
Отправляем в духовой шкаф, ♨️ разогретый до 210 градусов, на 20 минут 🍓
Шаг 13
Маффины с черникой - Шаг 13
После того, как Маффины остынут, вынимаем их из силиконовые форм 🍓 все готово 🏵

Тематические подборки

ВыпечкаМаффины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта