понедельник, 13.46

Творожный штоллен с маком

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень ароматный, нежный, румяной, с сахарной корочкой - это Рождественский творожный штоллен с маковой начинкой. Традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком и орехами. Сегодня в рецепте вам представлен штолеен с изюмом и маковой начинкой. Тесно бездрожжевое, поэтому приготовление простое и не требует много времени. Очень ароматный и вкусный, к новогодним праздникам самое то!Так что готовьте с удовольствием!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,24 г

Жиры 24,9 г

Углеводы 42,6 г

418 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 38 нравится

149 добавили себе

191

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

175 г

Молочные продукты

Творог обезжиренный

125 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

250 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

125 г

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	0,5 г
	Мак (семена мака)	300 г
	Ромовый экстракт	0,5 г
	Сода пищевая	7 г

Фрукты, ягоды

	Изюм	100 г
	Цедра лимона	5 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления штоллена вам понадобиться: сливочное масло, сахар, ванилин, яйцо, мягкий творог, цедра лимона, мука, сода, изюм, ароматизатор рома, маковая начинка и сахарная пудра.

Шаг 2