среда, 13.11

Печенье Треугольнички с маком

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Любителям выпечки с маковыми зернышками предлагаю рецепт очень вкусной и простой в приготовлении выпечки из дрожжевого теста с маком. Печенье из такого теста очень напоминает слоеное. Тесто замешивается без сахара, поэтому количество сахара берем по вкусу. А также мак можно заменить на корицу или орехи.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г

Жиры 18,95 г

Углеводы 45,64 г

380 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 44 нравится

279 добавили себе

327

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

4 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дрожжи сухие быстродействующие	2 ч. л.
	Мак (семена мака)	4 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся мак, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар и дрожжи сухие.

Шаг 2

Молоко коровье

200 мл

Подогреваем молоко до теплого состояния.

Шаг 3

Сливочное масло

200 г

Растапливаем масло на микроволновке.

Шаг 4

Дрожжи сухие быстродействующие

2 ч. л.

Соединяем молоко и масло. В теплую смесь добавляем дрожжи, перемешиваем.

Шаг 5

Мука пшеничная

4 ст.

Добавляя муку, замешиваем не липнущее к рукам тесто.

Шаг 6

Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1 час.

Шаг 7

Делим тесто на 2 части. Раскатываем каждую толщиной 5 мм.

Шаг 8

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Мак (семена мака)	1 ст. л.

Посыпаем сахаром и маком.

Шаг 9

Складываем пласт пополам и раскатываем до толщины 5-7 мм.

Шаг 10

	Мак (семена мака)	1 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.

Еще раз посыпаем сахаром и маком, складываем и раскатываем. Разрезаем пласт вдоль на 2 части. Каждую полоску теста нарезаем на треугольники, в каждом треугольнике делаем надрез.

Шаг 11

Выворачиваем треугольники как хворост.

Шаг 12

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Мак (семена мака)	2 ст. л.

Укладываем на противень, застеленный пергаментом, ставим в разогретую духовку. То же самое повторяем со 2-ой частью теста, пока пекутся первые печенья.

Шаг 13