stereohrum
пятница, 20.00
Овсяный хлеб
| Порций | 12 |
| Время | 3 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Прошедший испытание временем рецепт: самый простой и вкусный хлеб, который вы можете себе представить. К тому же он очень полезен благодаря овсяным хлопьям.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,48 г
Жиры 3,45 г
Углеводы 43,4 г
|
224
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится38 добавили себе
42
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овсяный хлеб - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/07/640x.jpg")
В большой миске залейте овсяные хлопья кипящей водой.
Шаг 2
![Овсяный хлеб - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/08/640x.jpg")
Добавьте масло и коричневый сахар.
Хорошо смешайте и оставьте остывать.
Шаг 3
![Овсяный хлеб - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/09/640x.jpg")
В отдельной миске смешайте сахар, дрожжи и соль и залейте теплой водой. Оставьте на 5 минут.
Шаг 4
![Овсяный хлеб - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/0a/640x.jpg")
Смешайте хлопья с этой массой. Всыпьте муку.
Взбивайте миксером 6 минут.
Шаг 5
![Овсяный хлеб - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/0b/640x.jpg")
Оставьте тесто подниматься на час.
Шаг 6
![Овсяный хлеб - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/0c/640x.jpg")
Выложите в форму. Оставьте подниматься еще на час.
Шаг 7
![Овсяный хлеб - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/20/0e/640x.jpg")
Выпекайте на 175 градусах в течение 30 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита!
