воскресенье, 13.53

Кексы из немецкого шоколада

Порций	18
Время	25 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Для кексов нам понадобится лишь 5 ингредиентов. В них полным-полно витамина А и они действительно не из тех продуктов, которые могли бы вам навредить.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,85 г

Жиры 7,79 г

Углеводы 13,72 г

129 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

Измельченные орехи пекан

0,5 ст.

Сладости, джем, варенье

	Тыквенное пюре	2 ст.
	Шоколадная паста	520 мл
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 300град.

Шаг 2

	Шоколадная паста	520 мл
	Тыквенное пюре	2 ст.
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	0,5 ст.
	Измельченные орехи пекан	0,5 ст.
	Кокосовая стружка	0,5 ст.

Смешайте все ингредиенты и разложите тесто в форму для кексов на 18 штук, предварительно сбрызнув её кулинарным спреем. Выпекайте кексы при температуре 200градусов 20 минут, пока к зубочистке (воткнуть в центр кекса) не будет приставать тесто. Итак, у нас получилось 18 кексов.

Шаг 3

Калорийность продукта (с использованием жидкой немецкой шоколадной массы Betty Crocker’s) : 173 калории, жиры - 5г, жиры с высоким содержанием насыщенных жирных кислот - 2г, гидрированные жиры - 0г, холестерин - 1мг, натрий фторид - 245мг, углеводы - 30г, клетчатка - 2г, сахароза - 16г, протеины - 2г; витамины: А - 85%, С -2%, кальций - 4%, железо - 7%.

Шаг 4

Кексы можно делать без шоколадной стружки , рубленых орехов или кокосовой стружки. В таком случае тесто разложить в 12 формочек. Калорийность таких кексов : 174калории, жиры - 2г, жиры с высоким содержанием насыщенных жирных кислот - 1г, гидрированные жиры - 0г, холестерин - 0г, натрий фторид - 325мг, углеводы - 38г, клетчатка - 2г, сахароза - 19г, протеины - 2г; витамины: А - 127%, С -3%, кальций - 5%, железо - 9%.