Вера Челиктен
понедельник, 20.49
Булка плетенка

Булка плетенка

Порций6
Время2 часа
КухняУкраинская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Очень мягкая и ароматная плетенка, отлично подходит для завтрака и чаепития
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,55 г
Жиры 13,88 г
Углеводы 49,64 г
353
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Каринэ ТатевосянValeria DrozdovaЗаира НалаеваВика Батищева и 2 нравится
37 добавили себе
43
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
50 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
1 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
Соль
Соль
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
50 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Лимонный экстракт
Лимонный экстракт
1 ст. л.
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Булка плетенка - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Молоко коровье
Молоко коровье
50 мл
Вода
Вода
50 мл
Соль
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
Сахар ванильный
1 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Лимонный экстракт
Лимонный экстракт
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г
Муку смешать и просеять с сухими ингредиентами( кроме мака) . Отдельно смешать растопленное сливочное масло с остальными мокрыми ингредиентами. Смешать обе массы вместе, хорошо вымесить тесто и отставить в теплое место на 1 час чтобы выросло вдвое .
Шаг 2
Булка плетенка - Шаг 2
После того как тесто выросло вдвое , обмять его хорошо руками, сформировать плетенку , смазать верх желтком или молоком, обсыпать маком и отставить в теплое место на 30 минут.
Шаг 3
Булка плетенка - Шаг 3
Затем выпекать при 180 градусах 50 минут, в зависимости от духовки. Приятного аппетита )

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта