Patee. Рецепты
суббота, 15.05
Шоколадное печенье с черносливом

Шоколадное печенье с черносливом

Порций12
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Посмотрите на эти нежные шоколадные печенюшки с кусочками чернослива. Они такие милые и нежные, совершенно мягкие и рассыпчатые. Для домашнего чаепития самое то!
Домашняя выпечка - это всегда праздник, а когда это еще и печенье, это вдвойне хорошо. Тем более когда рецепт такой простой, а продукты и вовсе элементарные! Приготовление не займет много времени, а восторга хватит на неделю. Такое печенье хорошо храниться в закрытой банке несколько дней. Употреблять его можно с любым вашим любимым напитком.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,34 г
Жиры 21,73 г
Углеводы 57,69 г
440
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Фатима ЗангиеваИлья МокшинIrina BAnna Volf и 161 нравится
730 добавили себе
895
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 50 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 60-69% какао
Шоколад темный, 60-69% какао 100 г
Фрукты, ягоды
Чернослив
Чернослив 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 1

Для приготовления этого чудесного печенья вам понадобиться: шоколад, яйцо, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель и чернослив.

Шаг 2
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

В большую, сухую емкость выложить сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 3
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 3
Шоколад темный, 60-69% какао
Шоколад темный, 60-69% какао100 г

Туда же, к маслу всыпьте поломанный кусочками шоколад. Шоколад можно взять и молочный и более черный, по вашему желанию.

Шаг 4
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 4

Все вместе растопить на водяной бане или СВЧ, только не перегревайте чтобы шоколад не свернулся.

Шаг 5
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок50 г

Затем, к сливочно - шоколадной смеси всыпать сахар. Хорошо перемешать.

Шаг 6
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 г

Далее вбить яйцо и хорошенько все вместе взболтать.

Шаг 7
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Муку обязательно следует просеять. И всыпать в несколько этапов в заготовленную смесь.

Шаг 8
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 8
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

К муке добавить разрыхлитель и все тесто хорошо перемешать, до однородности.

Шаг 9
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 9

Тесто должно быть довольно густое и упругое, сильно долго его не месите, иначе печенье не будет рассыпчатым.

Шаг 10
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 10
Чернослив
Чернослив100 г

Чернослив вымойте, обсушите, нарежьте на мелкие кусочки. По желанию и вкусу можно взять другие добавки, например вяленую клюкву или вишню.

Шаг 11
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 11

Всыпать нарезанный чернослив к тесту, все окончательно перемешать.

Шаг 12
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 12

Обернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Шаг 13
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 13

Достать отдохнувшее тесто из холодильника, отрывая по кусочку, размером с грецкий орех, скатать небольшие шарики.

Шаг 14
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 14

Сверху их слегка приплюснуть дном стакана. Выпекать при 180 градусах 15 минут, пересушивать не нужно.

Шаг 15
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 15

Остужаем и храним в закрытой таре. Подаем с молоком, какао или еще каким либо вашим любимым напитком. Приятного чаепития!☕

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное печенье с глазурью
Домашние рецепты
2
18
1
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное печенье с карамелью
Домашние рецепты
1
17
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное печенье с зернами кофе
Домашние рецепты
3
10
1
S N
lily-kitty
Шоколадное печенье с ванильным кремом
Домашние рецепты
17
69
1
Patee. Рецепты
patee
Шоколадное печенье с трещинками
Домашние рецепты
99
352
13
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное печенье с эспрессо
Домашние рецепты
3
30
1
Екатерина Осипенко
velvetka
Шоколадное печенье с какао
Домашние рецепты
4
23
1
Екатерина Воробьева
katbka
Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Домашние рецепты
4
21
0
Екатерина Осипенко
velvetka
Шоколадно-мятное печенье с сюрпризом
Американская кухня
0
21
0
Алина Боджолян
Sunnny
Печенье с шоколадом и карамелью
Дунганская кухня
2
13
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта