четверг, 16.11

Морковные маффины с изюмом

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Для измельчения моркови для теста можно воспользоваться обычной теркой, но практичнее и быстрее будет сделать это в комбайне или при помощи блендера. Помимо всего прочего, этот рецепт -один из вариантов утилизации жмыха, который остается после выдавливания морковного сока (в таком случае в тесто стоит добавить пару дополнительный ст.л. растительного масла).

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,3 г

Жиры 11,01 г

Углеводы 37,06 г

261 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Морковь

6 шт.

Морковь измельчаем при помощи блендера.

Шаг 2

Имбирь свежий (корень)

1 ч. л.

В отдельную посуду просеиваем муку с разрыхлителем, содой, солью, корицей и имбирем.

Шаг 3

Яйца взбиваем с сахаром и растительным маслом при помощи венчика. Соединяем с мучной смесью. Добавляем морковь и изюм, перемешиваем.

Шаг 4

Раскладываем тесто по смазанным формочкам (если испольуете бумажные вкладыши - смазывать не нужно). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем до сухой спички, около 25-30 минут.

Шаг 5