Juli88
воскресенье, 15.21
"Булочки"
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Пышные, мягкие и очень вкусные булочки с маком (можно с кунжутом).
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,28 г
Жиры 10,9 г
Углеводы 44,76 г
|
291
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится69 добавили себе
74
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
!["Булочки" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/32/640x.jpg")
Вода
1,5 ст.
Дрожжи
0,5 шт.
Сахар кондитерский
1 ст.
Мука ржаная
4,5 ст.
Подсолнечное масло
0,5 ст.
Соль
1 ч. л.
Мак (семена мака)
п/в
Кунжут
п/в
Все что понадобится.
Шаг 2
!["Булочки" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/33/640x.jpg")
Смешиваем воду (теплая), дрожжи (теплые), 1стакан сахара и 0,5 стакана муки. Мешаем венчиком и ждем 15 минут
Шаг 3
!["Булочки" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/34/640x.jpg")
Затем добавляем масло, соль, 4стакана муки.
Шаг 4
!["Булочки" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/35/640x.jpg")
Сразу начинаем месить.
Шаг 5
!["Булочки" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/36/640x.jpg")
Вот такая пышка должна получится 😊
Шаг 6
!["Булочки" - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/37/640x.jpg")
Разрезаем тесто примерно на 25-30 равных комочка
Шаг 7
!["Булочки" - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/38/640x.jpg")
Раскатываем скалкой посыпаем сахаром или маком. Можно так же смазать сливочным маслом, будут еще сочнее и мягче.
Шаг 8
!["Булочки" - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/39/640x.jpg")
Скатываем в любую форму по вашему желанию. Смазываем яичком. Ставим в духовку на 180градусов - 20-25 минут.
Шаг 9
!["Булочки" - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/2b/3a/640x.jpg")
Булочки готовы. Приятного чаепития.
