суббота, 00.58

Картофельная запеканка с мясом

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Другое название этого блюда “пирог”.Вкусно, сытно и по-домашнему.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,54 г

Жиры 11,32 г

Углеводы 7,93 г

156 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

117 добавили себе

128

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарезать морковь, лук и шампиньоны.
Нагреть масло, а затем обжарьте лук.

Шаг 2

Когда лук станет золотистым, отложите его в сторону.
Нагрейте масло, прожарьте морковь, шампиньоны и отложите в сторону.

Шаг 3

Обжарьте фарш до полу готовности добавьте морковь с шампиньонами и не много муки.

Шаг 4

Картофель

1,5 кг

Отложите в сторону.Отварите картофель в подсоленной воде.

Шаг 5

Размять картофель вилкой, добавить молоко и твердый сыр.Все хорошо перемешать до однородной консистенции.

Шаг 6

Добавьте лук и хорошо перемешайте.Выложите ровным слоем приготовленный ранее мясной фарш в форму для выпекания.

Шаг 7

Ложкой выложите сверху на фарш картофельное пюре(вилкой можете сделать узор).Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите пирог в духовку.Выпекать 30 минут, до полной готовности.