Mohn Broetchen
среда, 14.45
Банановые маффины с медом и ореховым маслом

Банановые маффины с медом и ореховым маслом

Порций12
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные фрукты или начинки.
А рецепт этого маффина отличается классическими ингредиентами, без которых среднестатистический американский ребенок не представляет себе сандвича на обед - это арахисовое масло, бананы и мед.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,74 г
Жиры 6,51 г
Углеводы 38,37 г
230
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inna Ricker Инга ПомылеваЛиза ГлушковаAlice Lemon и 4 нравится
56 добавили себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Арахисовое масло
Арахисовое масло
0,3 ст.
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт
0,6 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
0,3 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,2 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
Корица
0,8 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 1

Предварительно разогреем духовку до 190 С. В форму для маффинов выложим формочки для выпечки. В этом рецепте их будет 12.

Шаг 2
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,2 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

В большой емкости смешаем муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу.

Шаг 3
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 3
Банан
Банан
1 шт.

В другой емкости с помощью вилки сделаем из банана пюре.

Шаг 4
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 4
Йогурт
Йогурт
0,6 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
Вода
0,2 ст.
Мёд
Мёд
0,3 ст.
Арахисовое масло
Арахисовое масло
0,3 ст.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

К банану добавим йогурт, яйца, воду и арахисовое масло. Затем ванильную эссенцию и мед.

Шаг 5
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 5

Добавим к муке.

Шаг 6
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 6

Хорошенько смешаем. Желательно не переусердствовать, потому что маффины могут получиться жесткими.

Шаг 7
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 7

Выкладываем тесто в форму для выпекания.

Шаг 8
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 8
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.
Корица
Корица
0,2 ч. л.

В маленькой мисочке смешаем сахар и корицу.

Шаг 9
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 9

Присыплем сверху маффины.

Шаг 10
Банановые маффины с медом и ореховым маслом - Шаг 10

Будем выпекать около 15 минут. Дадим остыть, хотя теплые маффины, кажется, еще вкуснее.

Тематические подборки

ВыпечкаМаффины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта