Patee. Рецепты
четверг, 00.00
Сырные лепёшки на сметане

Сырные лепёшки на сметане

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Дрожжевое тесто на сметане отлично подходит для выпечки всевозможных лепёшек, пышек, толстых лавашей, для пиццы и открытых пирогов. Сырные лепёшки из этого теста удались на славу. Благодаря тому, что используемые сыры сами по себе имеют насыщенный вкус и аромат, сырная корочка на пышном ароматном тесте получилась потрясающей. Дор блю и пармезан отлично подружились друг с другом, но эти сыры- не обязательное условие. Главное, чтобы сыр был не одного сорта, а двух или трёх, один из которых- это непременно сыр с плесенью. И тогда лепёшки будут идеальными! Такие лепёшки подавайте вместо хлеба к первым блюдам, а также к горячему кофе со сливочным маслом- вкусно очень!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,82 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 43,82 г
319
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BTatyana SmolnikovaЕвгения ОкутинаСветлана Чередниченко и 76 нравится
273 добавили себе
353
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло 4 ч. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 160 мл
Сметана 20%
Сметана 20% 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 360 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ч. л.
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 6 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 4 щеп.
Сыры
Дор блю
Дор блю 60 г
Пармезан
Пармезан 30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырные лепёшки на сметане - Шаг 1

Для приготовления сырных лепёшек на сметане нам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сметана 15 или 20 % жирности, сахар, дрожжи сухие, сыр пармезан, сыр дор блю, мука пшеничная, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Сырные лепёшки на сметане - Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье160 мл

В миску наливаем тёплое молоко.

Шаг 3
Сырные лепёшки на сметане - Шаг 3
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие6 г

Всыпаем в молоко сухие быстродействующие дрожжи.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ВыпечкаЛепешка

Похожие рецепты

Полная версия сайта