четверг, 19.14

Малиновый рулет

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Нежный малиновый рулет! Чудесное угощение к чаю)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,92 г

Жиры 12,78 г

Углеводы 24,71 г

232 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

93 добавили себе

110

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Малиновый джем

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Желтки взбить с сахаром до белой массы, добавить муку и ваниль. В отдельной миске взбить белки до пышной пены, в конце добавить крахмал. Соединить две массы и вылить на противень , застеленный промасленной пергаментной бумагой, печь 12-15 минут, температура 180-200 градусов.

Шаг 2

Смотрите на внешний вид коржа- он не должен сильно зарумяниться. В горячем виде , с бумагой, свернуть корж в рулет и дать ему полностью остыть. Затем развернуть, пропитать джемом или сиропом, выложить предварительно взбитые сливки и малину. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!