вторник, 00.50

Творожная запеканка в мультиварке

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Мультиварка

Очень нежная и вкусная запеканка

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,28 г

Жиры 13,89 г

Углеводы 20,81 г

239 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

3 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Молочные продукты

Творог

600 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

0,5 шт.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Манная крупа	1 ст. л.
	Сливочное масло	150 г

Растопить сл. масло в мультиварке в режиме подогрев на 5-7 мин. После того как сольем масло, посыпать стенки манкой.

Шаг 2

Яйцо куриное

4 шт.

Отделить белки от желтков. Белки положить в чашу д/миксера а желтки в др. миску.

Шаг 3

Сахар-песок

1 ст.

Добавить половину сахара в желтки и смешать

Шаг 4

Взбить белки миксером, постепенно добавляя остаток сахара до стойкой густой пены.

Шаг 5

Творог

600 г

Смешиваем творог до однородного состояния

Шаг 6

Добавляем желтки. Добавляем масло и все хорошо смешиваем.

Шаг 7

	Лимонный сок	0,5 шт.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Сок лимона смешиваем в стакане с содой и выливаем в тесто.

Шаг 8

	Манная крупа	2 ст. л.
	Сахар ванильный	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	1 ст. л.

Добавляем ванильный сахар и 2 ст. л. Смеси муки и манки

Шаг 9

Белки акуратно вмешиваем в творог.

Шаг 10

Осторожно перемещаем массу в кастрюлю мультиварки, разравниваем поверхность. Включаем режим выпечка на 45 мин. После сигнала не открывать мультиварку около часа.