Oxana Loly Egobia
пятница, 18.51
Булочки с маком из слоенного теста.

Булочки с маком из слоенного теста.

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Ингредиенты:

500 г - слоенного теста
1 стакан мака
1 стакан кипятка
1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)
0,5 стак.сахара
изюм — 100-150 грамм

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,09 г
Жиры 7,94 г
Углеводы 43,83 г
265
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия ПахуноваСветлана ЧередниченкоMaria PetrovaНастя Заставская и 42 нравится
340 добавили себе
386
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,5 ст.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 1 ст.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 150 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто слоеное
Тесто слоеное500 г
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Вода
Вода1 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.
Изюм
Изюм150 г

За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания.
Промыть и замочить изюм.
После того, как тесто разморозится — немного раскатать его или растянуть руками.
Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.
Эту смесь нанести на тесто, посыпать изюмом и, если любите по слаще, добавить немного сахара.
Свернуть рулет, разрезать на небольшие кусочки, дать немного постоять.
Затем смазать желтком, смешав его с молоком и посыпать немного маком.
Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой и поставить, разогрев духовку до 180 градусов на 15-18 минут.

Тематические подборки

ВыпечкаБулочки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта