Patee. Рецепты
четверг, 00.14
Полосатые булочки с плавленым сыром

Полосатые булочки с плавленым сыром

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Эти полосатые булочки просто великолепны! Презентабельный внешний вид, расплавленный сыр внутри оболочки из мягенького теста и тоненькая золотистая корочка, быстрота приготовления (с учётом заранее приготовленного дрожжевого теста)- такие булочки вам обязательно понравятся! Их можно подавать и к чаю, и к первым блюдам вместо хлеба, брать с собой в дорогу, на пикник- данная выпечка просто универсальна! Пробуйте, наслаждайтесь и радуйте близких этими вкуснейшими полосатыми булочками с плавленым сыром!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,3 г
Жиры 4,95 г
Углеводы 39,27 г
251
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Лолита ДерюгинаКатрин ДаниловаMaryna ЯненкоРуслан Сурьянинов и 105 нравится
400 добавили себе
509
5
Вам нужно
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 200 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое 550 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 1

Для приготовления вкусных полосатых булочек нам понадобится дрожжевое тесто, плавленый сыр в пластинах, желток куриного яйца.

Шаг 2
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 2
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое550 г

Заранее приготовьте дрожжевое тесто, руководствуясь рецептом Дрожжевое тесто для булочек, духовых пирожков и пирогов http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=149544). Всего получается 550 грамм теста- этого количества как раз хватит на приготовление 10 полосатых булочек.

Шаг 3
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 3

Тесто делим на 10 кусочков одинакового размера (примерно по 55 грамм).
Делить это тесто нужно смазанными растительным маслом руками и на смазанной маслом рабочей поверхности.
Итак, берём один кусочек теста.

Шаг 4
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 4

Раскатываем его до толщины 2-3 мм, придавая форму овала. Муку не подсыпаем!

Шаг 5
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 5
Плавленый сыр
Плавленый сыр200 г

На одну сторону теста выкладываем пластинку плавленого сыра.

Шаг 6
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 6

С другой стороны делаем надрезы, но не прорезаем тесто до конца со стороны края.

Шаг 7
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 7

Заворачиваем рулетик. Начинать заворачивать нужно с той стороны, где лежит сыр.

Шаг 8
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 8

Таким же образом формируем остальные 9 булочек. Выкладываем их на противень, покрытый листом пергамента для выпечки.

Шаг 9
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Смазываем булочки слегка взбитым желтком куриного яйца.

Шаг 10
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 10

Выпекаем полосатые булочки в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 15-20 минут.

Шаг 11
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 11

Готовые булочки остужаем на решётке и подаём к столу!

Шаг 12
Полосатые булочки с плавленым сыром - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Булочки с козьим сыром и розмарином
Домашние рецепты
2
6
0
Екатерина Воробьева
katbka
Булочки с корицей
Американская кухня
6
34
1
Алина Боджолян
Sunnny
Булочки с сыром и шалфеем
Домашние рецепты
0
9
0
Patee. Рецепты
patee
Синнабон булочки с корицей и сливочной глазурью
Домашние рецепты
842
3.97K
41
Patee. Рецепты
patee
Воздушные булочки с корицей и сливочным кремом
Русская кухня
189
1.28K
32
Люсьен Оливье
Povar
Завиванцы (булочки с корицей)
Чешская кухня
94
566
12
Дарья Соловей
dsolo88
Булочки с корицей и соусом
Русская кухня
21
165
1
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками
Домашние рецепты
1
7
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные булочки с глазурью
Домашние рецепты
2
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Булочки с корицей
Домашние рецепты
2
22
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта