Patee. Рецепты
вторник, 00.15
Кукурузные кексы с бананом

Кукурузные кексы с бананом

Порций12
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Попробуйте приготовить эти яркие и солнечные кексы с банановым наполнителем. Резкий контраст между пористым и суховатым тестом и нежным запеченным бананом очень необычен и прекрасен. Такие кексики приятно подать к чашечке кофе или чая, а в пасмурный день только одним их видом поднять себе настроение. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,6 г
Жиры 7,59 г
Углеводы 41,82 г
253
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Irina SherМилана ИбрагимоваOlga GolikОльга Акчурина и 21 нравится
104 добавили себе
129
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир 225 мл
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная 125 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 1

Для приготовления кексов на кукурузной муке с бананом нам понадобятся мука пшеничная, мука кукурузная, кефир, масло подсолнечное, яйцо, сахар, сода, разрыхлитель, банан.

Шаг 2
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Мука кукурузная
Мука кукурузная125 г

Соединяем все сухие ингредиенты. Для этого в глубокую миску высыпаем кукурузную и пшеничную муку.

Шаг 3
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

Туда же высыпаем сахар.

Шаг 4
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 4
Сода пищевая
Сода пищевая2 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.

Добавляем соду и разрыхлитель.

Шаг 5
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 5

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 6
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Кефир
Кефир225 мл

Далее в чашу миксера вбиваем яйцо, вливаем к нему кефир.

Шаг 7
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 7

Взбиваем до однородности.

Шаг 8
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

Затем добавляем подсолнечное масло.

Шаг 9
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 9

Еще раз взбиваем.

Шаг 10
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 10

И высыпаем мучную смесь.

Шаг 11
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 11

Перемешиваем на низкой скорости до однородности теста. Долго не мешаем, что бы не выпустить образовавшиеся воздушные пузырьки от соды и разрыхлителя.

Шаг 12
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 12

Готовое тесто выкладываем в формочки для выпечки кексов. Сначала раскладываем по 1 столовой ложке в каждую ячейку.

Шаг 13
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 13
Банан
Банан1 шт.

Нарезаем банан на колечки.

Шаг 14
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 14

Раскладываем по колечку банана в каждую ячейку.

Шаг 15
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 15

И распределяем оставшееся тесто.

Шаг 16
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 16

Выпекаем кексы при температуре 180 С в течении 20 минут, до золотистого цвета.

Шаг 17
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 17

Готовые кексы охлаждаем и подаем.

Шаг 18
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 18

Приятного аппетита!

Шаг 19
Кукурузные кексы с бананом - Шаг 19

Радуйте родных и близких!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Кукурузные кексы с красной смородиной
Домашние рецепты
38
123
2
Viktorija Anders
ViktorijaVi
Шоколадный кекс с бананами🍌🍫
Домашние рецепты
20
100
0
Patee. Рецепты
patee
Кекс с бананом
Домашние рецепты
131
892
11
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковые кексы с бананом и вишней
Домашние рецепты
1
7
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кукурузные кексы с чили
Домашние рецепты
1
4
0
Patee. Рецепты
patee
Медовый кекс с бананами и орехами
Домашние рецепты
77
202
9
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🐈 🐈 🐈 🐈 🐈 🐈
Stysha7
Шоколадные кексы с бананом
Американская кухня
24
113
1
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые кексы с шоколадной глазурью
Домашние рецепты
2
15
1
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
3
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые кексы с клубникой
Домашние рецепты
0
9
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта