понедельник, 19.07

Маффины из кабачков с салями и помидорами

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Если вы не знаете что приготовить из кабачков, а привычные рецепты вам наскучили, то предлагаю вам оптимальный, легкий, наивкуснейший рецепт маффинов из кабачков с салями и помидорами. Эти маффины имеют нежную структуру, по вкусу напоминают пиццу, только в мини версии. В сочетании с салями, помидорами и петрушкой, маффины получаются очень вкусными! Начинку для маффинов можно делать разной. Такие маффины не задержаться долго на вашем столе. Готовые маффины, подавать лучше всего в теплом виде.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,16 г

Жиры 6 г

Углеводы 6,56 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

117 добавили себе

131

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления маффинов нам понадобится: кабачок, помидоры, салями, петрушка, сыр плавленый, сыр твердый, куриное яйцо, сметана, разрыхлитель, мука, соль, черный молотый перец.

Шаг 2

Кабачок

300 г

Кабачки натереть на крупной терке.

Шаг 3

Так же на крупной терке натираем плавленный сыр. Добавить куриное яйцо.

Шаг 4

Сметана

50 мл

Затем, в общую массу добавляем сметану.

Шаг 5

Добавляем соль и черный молотый перец.

Шаг 6

Перемешиваем в однородную консистенцию, добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем в однородную массу, что бы не было комочков.

Шаг 7

Петрушка

4 стеб.

Петрушку мелко порезать, добавить в общую массу.

Шаг 8

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры порезать средними кубиками. Добавить в общую массу.

Шаг 9

Салями

100 г

Салями порезать средними кубиками. Добавить в общую массу.

Шаг 10

Тесто хорошо перемешать в однородную консистенцию.

Шаг 11

Сыр твердый

50 г

Твердый сыр натереть на крупной терке.
Готовое тесто разложить в формочки для маффинов. Сверху, каждый маффин посыпать тертым сыром.
Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 30-40 минут. Готовность, маффинов проверить с помощью деревянной шпажки.

Шаг 12

Спустя время, достаем маффины из духовки, вынимаем их из силиконовой формы, и даем слегка остыть.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Маффины из кабачков с салями и помидорами

Тематические подборки

Похожие рецепты