понедельник, 19.07

Маффины из кабачков с салями и помидорами

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Если вы не знаете что приготовить из кабачков, а привычные рецепты вам наскучили, то предлагаю вам оптимальный, легкий, наивкуснейший рецепт маффинов из кабачков с салями и помидорами. Эти маффины имеют нежную структуру, по вкусу напоминают пиццу, только в мини версии. В сочетании с салями, помидорами и петрушкой, маффины получаются очень вкусными! Начинку для маффинов можно делать разной. Такие маффины не задержаться долго на вашем столе. Готовые маффины, подавать лучше всего в теплом виде.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,16 г

Жиры 6 г

Углеводы 6,56 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

116 добавили себе

130

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

4 стеб.

Молочные продукты

Сметана

50 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	4 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Мясо

Салями

100 г

Овощи свежие

	Кабачок	300 г
	Помидоры (томат)	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

	Плавленый сыр	100 г
	Сыр твердый	50 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления маффинов нам понадобится: кабачок, помидоры, салями, петрушка, сыр плавленый, сыр твердый, куриное яйцо, сметана, разрыхлитель, мука, соль, черный молотый перец.

Шаг 2

Кабачок

300 г

Кабачки натереть на крупной терке.

Шаг 3

	Яйцо куриное	1 шт.
	Плавленый сыр	100 г

Так же на крупной терке натираем плавленный сыр. Добавить куриное яйцо.

Шаг 4

Сметана

50 мл

Затем, в общую массу добавляем сметану.

Шаг 5

	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в

Добавляем соль и черный молотый перец.

Шаг 6

	Мука пшеничная	4 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Перемешиваем в однородную консистенцию, добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем в однородную массу, что бы не было комочков.

Шаг 7

Петрушка

4 стеб.

Петрушку мелко порезать, добавить в общую массу.

Шаг 8

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры порезать средними кубиками. Добавить в общую массу.

Шаг 9

Салями

100 г

Салями порезать средними кубиками. Добавить в общую массу.

Шаг 10

Тесто хорошо перемешать в однородную консистенцию.

Шаг 11

Сыр твердый

50 г

Твердый сыр натереть на крупной терке.
Готовое тесто разложить в формочки для маффинов. Сверху, каждый маффин посыпать тертым сыром.
Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 30-40 минут. Готовность, маффинов проверить с помощью деревянной шпажки.

Шаг 12