среда, 00.00

Печенье Бабочки

Порций	16
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Если вы любите только домашние печеные сладости или гости уже на пороге, а дома к чаю нет никакого угощения - воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте песочное печенье “Бабочки”. Рецепт очень простой и быстрый. Печенье формируется в виде бабочек и очень нравится детям.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,64 г

Жиры 18,21 г

Углеводы 56,58 г

411 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 85 нравится

327 добавили себе

416

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	450 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 г

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления печенья нам понадобятся масло сливочное или маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин и какао.

Шаг 2

	Сливочное масло	200 г
	Сахар-песок	1 ст.

Размягченное масло растираем с сахаром.

Шаг 3

Яйцо куриное

2 шт.

Добавляем яйца.

Шаг 4

	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Какао	3 ст. л.
	Ванилин	1 г

Делим тесто на 2 части. Добавляем в каждую по 1/2 ч.л разрыхлителя и в одну часть какао, а в другую ванилин. Перемешиваем.

Шаг 5

Мука пшеничная

450 г

Замешиваем не липнущее к рукам тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Шаг 6

Раскатываем светлое тесто размером примерно 30*30 см.

Шаг 7

Раскатываем темное тесто такого же размера и укладываем на светлое.

Шаг 8

Обрезаем края и разрезаем на 4 полоски.

Шаг 9

Две полоски пока откладываем в сторону. Сворачиваем рулеты из 2-х полосок навстречу друг другу.

Шаг 10

Разрезаем тесто на кусочки по 1 см толщиной.

Шаг 11

Из каждого кусочка формируем бабочку, прижимая с боков.

Шаг 12

Противень для запекания застилаем бумагой для выпечки. Обмакнув бабочек с одной стороны в сахар, уложить на противень. Повторяем с другой частью теста.

Шаг 13