venera3000
суббота, 13.56
Шоколадные маффины
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень легко готовить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,37 г
Жиры 12,7 г
Углеводы 47,15 г
|
309
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шоколадные маффины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/3a/83/640x.jpg")
Какао
65 г
Соль
3 г
Мука пшеничная
235 г
Сода пищевая
5 г
Сахар-песок
280 г
Яйцо куриное
100 г
Молоко коровье
260 г
Столовый уксус
7 г
Ванилин
10 г
Сливочное масло
60 г
Подсолнечное масло
60 г
Соединить муку, соль, сахар и какао. Слегка перемешать до однородной массы венчиком. Перелить тесто в блендер, добавить яйца, мягкое сливочное масло, растительное масло, ванилин, молоко, уксус. Все взбить миксером или блендером. Затем массу разлить по формочкам для кекса или формы для торта, тогда получится корж для торта. Выпекать при температуре 155° около 45 минут. В готовые кексы можно добавить солёную карамель. Я добавила замороженную малину
