Asya Yan
вторник, 10.28
Брауни с тыквой

Брауни с тыквой

Порций6
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Пока сезон идёт...)
Ещё надо 2 рецепта опробовать)
Рецепт @zhabka
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 24,11 г
Углеводы 45,89 г
423
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Валентин Кабуров нравится
2 добавили себе
3
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Брауни с тыквой - Шаг 1
Приготовить тыкву, мне больше всего нравится на пару. Минут 10-15 хватает, если нарезать мелким кубиком.
Шоколад растопить со сливочным маслом, перемешать до однородности, орехи порубить и добавить к шоколаду, остудить.
Пюре из тыквы смешать с 0.5ч.л. смеси специй (пропорции регулируйте на свой вкус, я больше люблю корицу).

Яйца взбить с сахаром до пышности добавить растительное масло и муку, перемешать. В 2/3 этой смеси добавить шоколадную часть, а в оставшуюся 1/3 - тыквенную. В форму для выпечки вылить шоколадное тесто, сверху распределить тыквенное. Выпекать при 180С около 30-35мин. Остудить и убрать в холодильник на ночь.
После холодильника брауни был слишком тугим, как на этом фото, а после оттаивания при комнатной температуре - как на заглавном фото, влажным.

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта