Appolinaris
понедельник, 09.06
Пирог «Творожник»
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусный бисквитный пирог из доступных ингредиентов и очень простой в приготовлении
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,14 г
Жиры 7,75 г
Углеводы 36,46 г
|
237
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
4
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог «Творожник» - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/25/ff/640x.jpg")
В большой миске смешиваем постепенно все ингредиенты. Можно мешать венчиком, я сегодня смешивала миксером. На воздушность пирога это не влияет
Шаг 2
![Пирог «Творожник» - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/00/640x.jpg")
К яйцам с сахаром добавляем кефир и масло, продолжаем смешивать
Шаг 3
![Пирог «Творожник» - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/01/640x.jpg")
Добавляем к тесту муку и разрыхлитель, вымешиваем до густой однородной консистенции
Шаг 4
![Пирог «Творожник» - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/02/640x.jpg")
Распределяем тесто по большому противеню, пирог поднимется, будет пышным
Шаг 5
![Пирог «Творожник» - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/03/640x.jpg")
Рассыпчатый творог распределяем по поверхности пирога
Шаг 6
![Пирог «Творожник» - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/04/640x.jpg")
Ягоды (у меня черная смородина) аналогично распределяем по поверхности пирога
Шаг 7
![Пирог «Творожник» - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/05/640x.jpg")
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой
Шаг 8
![Пирог «Творожник» - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/06/640x.jpg")
Пирог готов!
Шаг 9
![Пирог «Творожник» - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/26/07/640x.jpg")
Румяный, воздушный бисквитный пирог с кислинкой от смородины. Вкусный и сытный вариант для летнего чаепития! Пробуйте!
