titos
вторник, 01.20
Имбирное печенье
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень вкусные печенюшки🤎🤎🤎 Легко готовятся, справятся даже детишки) И безумный аромат специй!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,86 г
Жиры 18,63 г
Углеводы 54,77 г
|
413
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Имбирное печенье - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b8/39/640x.jpg")
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
125 г
Сахар коричневый
70 г
Сахарная пудра
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мёд
2 ст. л.
Коньяк
1 ст. л.
Разрыхлитель
0,3 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Имбирное печенье - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b8/3a/640x.jpg")
Смешивает муку и охлаждённое сливочное масло до образования крошки. Затем добавляем в неё коричневый сахар, корицу, имбирь и ещё раз хорошо перемешиваем. Можно сделать через чашу блендера, можно руками.
Шаг 3
![Имбирное печенье - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b8/3b/640x.jpg")
Добавляем разрыхлитель, и быстро перемешиваем. Затем добавляем мёд, яйцо, алкоголь и смешиваем все до образования комка теста.
Шаг 4
![Имбирное печенье - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b8/3c/640x.jpg")
Если тесто липнет к рукам, можно добавить немного муки. Заворачиваем тесте в пленку или пакет и убираем минимум на 20 минут в холодильник, лучше на час.
Шаг 5
![Имбирное печенье - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/b8/3d/640x.jpg")
Присыпаем стол мукой, раскатывание тесто, вырезаем фигурки и выпекаем при 180’С 12-15 минут. В конце посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
