понедельник, 20.19

Творожная запеканка из детства

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Нежная воздушная запеканка из творога. Отличный десерт, отличный завтрак, очень вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,45 г

Жиры 3,45 г

Углеводы 26,82 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Изюм светлый

150 г

Изюм заливаем кипятком (но можно без изюма!)

Шаг 2

Сметану смешиваем с манкой, оставляем набухать на 15 минут

Шаг 3

Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены

Шаг 4

В набухшую манку добавляем творог, изюм, разрыхлитель, соль, перемешиваем и выкладываем в чашу миксера, все смешиваем на средней скорости недолго, до однородного состояния

Шаг 5

Выкладываем в форму, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 мин до лёгкого румянца. Есть лучше остывшую запеканку. Подавать можно со сметаной, вареньем, сгущёнкой или с клубничным топпингом (рецепт у меня есть). Приятного аппетита!