Rasi
вторник, 09.31
Кутабы с творогом
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Осетинская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
Творог - 200 Грамм
Зелень - 1 Пучок
Соль - По вкусу
Мука - 1 Стакан
Вода - 0,5 Стакана
Растительное масло - 2 Ст. ложки
Творог - 200 Грамм
Зелень - 1 Пучок
Соль - По вкусу
Мука - 1 Стакан
Вода - 0,5 Стакана
Растительное масло - 2 Ст. ложки
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,64 г
Жиры 7,44 г
Углеводы 22,51 г
|
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
2
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кутабы с творогом - Шаг 1](src="/r/x6/1b/27/f7/640x.jpg")
Муку просеять. Поместить в миску. Добавить соль, растительное масло и воду. Замесите тесто.
Шаг 2
![Кутабы с творогом - Шаг 2](src="/r/x6/1b/27/f8/640x.jpg")
Получим вот такой мягкий комочек теста.
Шаг 3
![Кутабы с творогом - Шаг 3](src="/r/x6/1b/27/f9/640x.jpg")
Творог поместите в миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите и поперчите.
Шаг 4
![Кутабы с творогом - Шаг 4](src="/r/x6/1b/27/fa/640x.jpg")
Подготовленное тесто разделите на 6 частей и каждую часть на 2. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга.
Шаг 5
![Кутабы с творогом - Шаг 5](src="/r/x6/1b/27/fb/640x.jpg")
Начинку выложите на один круг. По столовой ложке на 1 лепешку.
Шаг 6
![Кутабы с творогом - Шаг 6](src="/r/x6/1b/27/fc/640x.jpg")
Накройте второй лепешкой и соедините, защипните края.
Шаг 7
![Кутабы с творогом - Шаг 7](src="/r/x6/1b/27/fd/640x.jpg")
Вилкой край можно фигурно обработать.
Шаг 8
![Кутабы с творогом - Шаг 8](src="/r/x6/1b/27/fe/640x.jpg")
Жарить такие лепешки нужно на сухой сковороде и очень горячей. Я не рискнула и добавила перед обжаркой в сковороду несколько капель масла.
Шаг 9
![Кутабы с творогом - Шаг 9](src="/r/x6/1b/27/ff/640x.jpg")
Подайте к столу со сметаной.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |