Patee. Рецепты
вторник, 01.56
Печенье из гречневой муки с творогом

Печенье из гречневой муки с творогом

Порций5
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вкусное и полезное печенье без капельки масла, на основе гречневой муки и творога! Такое печенье имеет приятный и оригинальный гречневый вкус, во время выпечки оно хорошо поднимается, но не расплывается, поэтому даже если вы сделаете печенье маленьким и придадите ему самую незамысловатую форму, то оно её и сохранит. Гречневое печенье с творогом можно давать детям, оно вкусное, диетическое, из маленького количества ингредиентов печенья, приготовленного по этому рецепту, получается достаточно много. Пробуйте- с молоком ну очень вкусно!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,63 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 38,08 г
226
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ОлейникAnna MostovskayaЗакари ЗапировValeria Natalich и 100 нравится
477 добавили себе
581
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 1

Для приготовления гречневого печенья нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая мука, пшеничная мука, творог, разрыхлитель, сахар, куриное яйцо.

Шаг 2
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 2

В миске соединяем творог, сахар и куриное яйцо.

Шаг 3
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 3

Перетираем творог с яйцом и сахаром до получения творожной массы. Не обязательно добиваться однородной и гладкой структуры, пусть попадаются и крупинки творога.

Шаг 4
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 4

Всыпаем в полученную творожную массу гречневую муку.

Шаг 5
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 5

Также всыпаем и пшеничную муку.

Шаг 6
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 6

Вместе с гречневой и пшеничной мукой всыпаем разрыхлитель.

Шаг 7
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 7

Перемешиваем, перетирая, все ингредиенты сначала ложкой.

Шаг 8
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 8

Затем руками вымешиваем тесто и формируем из него шар. Тесто будет не слишком пластичным (как может показаться по началу), но постарайтесь добиться того, чтобы тесто было однородным и мягким.

Шаг 9
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 9

Тесто раскатываем в тонкий пласт и формочками вырезаем печенье.

Шаг 10
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 10

Печенье выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.

Шаг 11
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 11

Выпекаем гречневое печенье с творогом в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут ( время колеблется в зависимости от формы и толщины).

Шаг 12
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 12

Печенье во время выпечки поднимается хорошо, форму также держит отлично.

Шаг 13
Печенье из гречневой муки с творогом - Шаг 13

Гречневое печенье с творогом готово!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта