четверг, 08.41

Ватрушки с творогом

Порция	1
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Классический рецепт ватрушек с творогом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,61 г

Жиры 4,94 г

Углеводы 42,32 г

247 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

148 добавили себе

160

Вам нужно

Молочные продукты

Творог

500 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 щеп.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто дрожжевое

1 кг

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	500 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Тесто дрожжевое	1 кг
	Ванилин	1 щеп.
	Сахар-песок	200 г

Разогреть духовку до 180 гр
Творог растереть с сахаром,ванильным сахаром, добавить яйцо.
Тесто раскатать толщиной 1 см.

Шаг 2

Большой чашкой вырезать кружки, меньшей (нижней) стороной надавить на средину, место для начинки.
Придать круглую форму, так когда делаете сырники.

Шаг 3

Противень выстелить пергаментом. Переложить на него ватрушки. Начинить ватрушки по 2 ч.л. творога.

Шаг 4

Поставить возле открытой духовки противень на 5-10 мин. Отправить в духовку, выпекать 15-20 мин ( должны стать золотистыми). Вынуть в духовки, переложить на полотенце/пергамент, взбрызнуть холодной водой.Накрыть полотенцем.