Vera2110
вторник, 18.14
Самое вкусное печенье
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье с шоколадом и орехами – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Приготовление этого десерта не занимает много времени и не требует использования дорогостоящих ингредиентов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,06 г
Жиры 24,38 г
Углеводы 32,05 г
|
367
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится32 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Шаги приготовления
Шаг 1
![Самое вкусное печенье - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e0/9c/640x.jpg")
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
170 г
Сахар коричневый
8 ст. л.
Молоко сгущенное
400 г
Шоколад молочный
150 г
Лесной орех (фундук)
30 г
Просеять муку в миску, добавить 120 грамм, холодное масло, нарезанное кубиками и растереть как лапшу. Добавить 4 столовые ложки сахара и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема тоффи. В тефлоновую кастрюлю положить 50 грамм масла, 4 лодки сахара и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
6. Выложить массу ровным слоем на тесто. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место. Приятного аппетита!!!
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема тоффи. В тефлоновую кастрюлю положить 50 грамм масла, 4 лодки сахара и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
6. Выложить массу ровным слоем на тесто. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место. Приятного аппетита!!!
